Le pastelle delle feste siciliane. Ve le racconto su Prodigus
STREET FOOD MA ANCHE GOLOSO ANTIPASTO, IL FRITTO PALERMITANO È SEMPRE PRONTO A STUPIRE!
I fritti in pastella a Palermo, tra dicembre e inizio gennaio, sono una tradizione che difficilmente smetterà d’essere tale. Seppur oggi, rispetto ad un decennio fa, sempre meno le famiglie si dedicano alla memoria e all’arte del buon cibo fatto in casa. E’ infatti sempre più diffusa la “smania” di voler cenare fuori durante i giorni di … Leggi tutto